KULINER,korantangsel.com- Iseng-iseng bikin pisang penyet buat kalo lagi pada
kumpul,. Mudah kok… begini caranya,
Bahan-bahan
1. Pisang,
8 buah
2. Margarin,
2 sendok makan
3. Meises (Chocolate
Rice), 50 gram
4. Keju
Cheddar, 50 gram
Cara membuat
· Kupas
kulit pisang. Cairkan margarin pada wajan teflon dengan api kecil. Masukkan
pisang. Masak hingga pisang kecoklatan. Balik pisang,masak hingga kedua sisinya
kecoklatan. Angkat.
· Tempatkan
pisang yang telah dimasak tadi dalam piring. Pipihkan/penyet pisang dengan
menggunakan ulekan.
· Taburi
dengan meises dan keju parut. Nikmat disajikan saat masih hangat.
Pisang yang enak untuk
dimasak pisang penyet ini bisa pakai pisang kepok atau pisang raja. Tapi yang
lebih penting pilih pisang yang benar-benar matang, jangan yang matang
'karbitan' karena akan mengurangi rasa nikmatnya.
(korantangsel.com,
ayla)
