.jpg "MADU PRAMUKA")
KESEHATAN,korantangsel.com- Madu adalah zat manis alami yang dihasilkan lebah dengan
bahan baku nektar bunga. Nektar adalah senyawa kompleks yang dihasilkan
kelenjar
tanaman dalam bentuk larutan gula. Madu merupakan sumber energi dan bahan
yang diubah menjadi lemak dan glikogen.
tanaman dalam bentuk larutan gula. Madu merupakan sumber energi dan bahan
yang diubah menjadi lemak dan glikogen.
Lebah madu memperoleh
sebagian energi dari karbohidrat dalam bentuk gula. Perubahan nektar menjadi
madu dimulai ketika lebah pekerja membawa nektar ke sarangnya. Nektar yang
berhasil dibawa pulang diberikan kepada lebah pekerja lainnya untuk dicampur
dengan air liur di mulutnya dan dihilangkan airnya untuk mencegah peragian.
Lebah pekerja mengunyahnya sambil menambahkan diastase dan invertase, bahan
tadi diproses menjadi madu.Bentuk madu berupa cairan kental.
Warnanya bening atau
kuning pucat sampai cokelat kekuningan. Rasanya khas, yaitu manis dengan aroma
enak dan segar. Jika dipanaskan, aromanya menjadi lebih kuat tetapi bentuknya
tak berubah. Madu yang baik adalah madu yang memiliki kandungan-kandungan yang penting
seperti dibawah ini :
tak berubah. Madu yang baik adalah madu yang memiliki kandungan-kandungan yang penting
seperti dibawah ini :
Kandungan Madu.
· Energi
294 kalori
· Karbohidrat
9,5 g
· Air
24 g
· Fosfor
16 mg
· Kalsium
5 mg
· Vitamin
C 4 mg
Keterangan : *) dalam
100 gram madu
Bicara soal madu,
Indonesia mempunyai berbagai perusahaan nasional pembuat madu alami, salah
satunya adalah madu pramuka yang sudah terkenal sejak tahun 2004, Pada awal
tahun 2004, Kepala Unit Pusat perlebahan Apiari Pramuka mengusulkan kepada
Ketua Kwartir Nasional Gerakan Pramuka untuk mengubah status unit usahanya
menjadi Perseroaan Terbatas. Usulan tersebut bertujuan untuk memudahkan
perusahaan dalam berkerjasama dengan pihak lain sehingga Madu Pramuka dapat
semakin berkembang dan dikenal luas sebagai Pionir perlebahan modern di
Indonesia. Akhirnya pada tanggal 5 Januari 2005 Pusat Perlebahan Apiari Pramuka
resmi menjadi Perseroaan Terbatas dengan nama PT Madu Pramuka.
Untuk daerah Tangerang
sendiri sudah banyak kedai-kedai madu pramuka yang telah dibuka, khusus untuk
daerah Kota Tangerang Selatan bertempat di Jalan Raya Ciputat Situ Gintung dan
di Jl. Merpati Raya Kampung Sawah, Kota Tangerang Selatan Banten.
(korantangsel.com, rama suandana)
(korantangsel.com, rama suandana)
.jpg&description= KESEHATAN,korantangsel.com- Â Madu adalah zat manis alami yang dihasilkan lebah dengan bahan baku nektar bunga. Nektar adalah senyawa komp...){kind=link}