KULINER,korantangsel.com- Bagi penggemar penganan mie dan bakso, kini telah banyak gerai
atau restoran yang menyajikan berbagai varian berbahan dasar tepung dan daging
ini sebagai menu andalannya. Mie Bakso Ciamis (MBC) yang berlokasi di Kawasan
Griya Loka Sektor 1, BSD City salah satu kedai yang mampu meramaikan khasanah
kuliner di Serpong. Agar terlihat lebih menarik, MBC dibangun dengan konsep
terbuka dengan nuansa santai.
menurut Ratna
Dewi Sartika, pemilik MBC, restoran ini memiliki varian mie bakso yang cukup
lengkap dan unik. Seperti, mie bakso babat, mie bakso pangsit rebus, mie bakso
tahu, mie ceker, bihun rebus, mie yamin asin manis. “Diantara sekian banyak
menu, mie bakso babat dan mie bakso menjadi favorit di tempat ini,” kata Dewi
saat ditemui kemarin.
Dewi
menambahkan, tekstur mie yang lembut, penggunaan daging sapi asli serta kuah
kaldu ayam kampung menjadikan Mie Bakso Ciamis begitu khas dan aman untuk
dikonsumsi setiap hari. “Hampir semua bahan yang digunakan 100 persen asli,
halal, sudah teruji di laboratorium dan bebas pengawet sehingga aman bagi
kesehatan,” tegasnya.
Tidak ingin
meninggalkan ciri khas daerah Ciamis, sambal bawang berwarna merah, menjadi
salah satu pelengkap dan penikmat rasa yang tidak boleh Anda lewatkan. Sebagai
penghilang rasa pedas, MBC menyediakan aneka jus buah segar. “Harga yang kita
tawarkan cukup terjangkau, mulai Rp 7.000 sampai Rp 20 ribuan,” ucapnya.
(korantangsel.com-id)
