PECAK TERONG HIJAU ALA INDONESIA - RANSEL
Headlines News :
Home » » PECAK TERONG HIJAU ALA INDONESIA

PECAK TERONG HIJAU ALA INDONESIA

Written By ADMIN on Tuesday, March 18, 2014 | 11:25 PM

pecak terong
KULINER,korantangsel.com- Kalo suka makan terong hijau… yukkk….. kita bikin Pecak Terong Ala Indonesia… yang buatan tangan orang Indonesia, baik cowok cewek nyak babe bisa semuanya bikin pecak ini…. hehe…

Pertama-tama… Terong nya di bakar dulu sehingga aroma nya khas sekali.... sambel nya pake sambel mentah trus ditambah santan dari air matang. Yuk yang pengen nyicipin bikin di rumah masing-masing yaaaa.....

Pecak Terong Hijau
Bahan:
·         2 buah terong hijau
·         150 ml santan sedang dari air matang yg hangat
·         3 buah cabe merah
·         5 buah cabe rawit
·         2 siung bawang  merah
·         1 siung bawang putih
·         1 ruas kencur
·         1 sdt terasi matang
·         garam dan gula merah secukup nya

Cara Membuat:
1.    Bakar terong hijau sampai matang, kerok/buang bagian yang gosong, potong-potong.
2.    Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi, garam dan gula merah.
3.    Masukkan terong bakar dan siram dengan santan air matang, tekan dan aduk perlahan-lahan.
4.    Sajikan segera.

Selamat Memasak……….

(korantangsel.com, teguh pratomo)


Share this article :

0 comments:

Speak up your mind

Tell us what you're thinking... !

Note: Only a member of this blog may post a comment.

 
Support : Editor Website
Copyright © 2011. RANSEL - All Rights Reserved
www.korantangsel.comBeranda|Info Iklan

INFORMASI SEPUTAR KOTA TANGERANG SELATAN DAN SEKITARNYA