KULINER,korantangsel.com- Bagi
Anda pecinta kopi, sempatkan diri untuk menikmati kopi spesial milik Black
Canyon Coffee. Sebab di café dan restoran ini, Anda akan disuguhkan dengan
beragam jenis minuman kopi asal negara Thailand.
Manajer Black
Canyon Coffee Living World, Yanto mengatakan, berbeda dengan kopi Indonesia,
kopi Thailand memiliki rasa tersendiri. Sebab, kopi tersebut tumbuh di Thailand
dan diawasi oleh kerajaan Thailand.
“Untuk
mendapatkan kesegaran kopi agar tetap terjaga, pengemasan dan pembakaran kita
lakukan secara khusus,” kata Yanto saat reporter korantangsel.com menyambangi Restoran and Café Black
Canyon tepatnya di Living World, Tangerang Selatan.
Yanto
menambahkan, ingin menikmati kopi dengan cara berbeda, ancient coffee yang penyajiannya cukup unik dan
dibuat dengan cara disusun antara kopi Thailand, air dan susu kental manis,
menjadi salah satu sajian minuman kopi terfavorit di restoran ini. Sebab,
campuran antara manis dan pahit berkumpul menjadi satu. Dan sebagai penghilang
rasa pahit, Anda akan ditemani secangkir jasmine tea.
“Fungsinya
hanya sebagai penetralisir rasa pahit,” ucap Yanto. Beranjak pada menu kopi
lainnya, bagi Anda penikmat kopi sejati, cappuccino patut dicoba. Sebab, minuman ini
terbuat dari kopi Thailand dan susu segar.
“Karena hanya
ditambah susu segar, rasa kopinya sangat menonjol,” jelasnya. Bagi Anda yang
ingin menikmati sensasi berbeda saat meminum kopi, cobalah black avocado frappe. Karena tidak
hanya terbuat dari 100 persen kopi Thailand, campuran buah alpukat dan es krim
vanila akan menambah kesegaran saat meminum kopi.
Untuk menemani
minum kopi Anda, Black Cayon Coffee menyediakan menu makanan ringan seperti mixed french fries, thai prawn spring roll dan prawn
blanke. “Khusus kopi, kami mematok harga mulai Rp 20 ribu sampai Rp 100
ribu.
(korantangsel.com-id)
