BISNIS,korantangsel.com- Buat kamu yang punya kampung halaman di Sumatera Selatan, pasti kangen dengan jajanan khas kampung. Di Dapur Wak Kampus salah satu anggota UMKM Tangerang menyediakan berbagai macam jajanan Palembang.
Pemilik Dapur Wak Kampus, Apriza Angraeny (44) sebut saja seperti kue engkak, palembang, lapis legit khas Palembang, tekwan, otak-otak, sarikaya, maksuba dan maklagit.
Apriza mengaku resep turun menurun ini, ia dapat dari sang Nenek. Bahkan untuk bahan bakunya pun di datangkan dari Palembang, seperti gula merah dan hampir semua rasa kue buatannya pun mirip seperti di daerah asalnya.
"Kalau orang Palembang asli yang merantau disini, banyak yang bilang mencicipi kue disini seperti makan kue seperti masih kecil. Karena rata-rata orang Palembang suka manis," katanya. (Dini)
Dapur Wak Kampus
IG : dapurwakkampus
WA : 081218904054
(korantangsel.com,Dini)
